【進擊的台灣】城隍爺託夢爆漿包 超人氣銅板排隊美食
新竹城隍廟附近有一間包子店，不論平日假日總是大排長龍。主打的爆漿包子顛覆一般包子的做法，大口咬下，熱呼呼的鮮甜滋味爆漿而出。招牌的城隍包，內餡裡還搭配了五花肉跟梅花肉，豐富多層次的口感，是許多老饕最愛。老闆邱朝維在人生最低潮時來到新竹，受到城隍爺的啟發，專心研發包子改良，終於以爆漿包子打響名號，也重新找回人生目標。
請鎖定 2/21 本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
西大發城隍包
地址：300新竹市北區長安街3號
電話：(03)5259115
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